RETIRAN LOTE DE HELADO POR CONTENER BACTERIA QUE PUEDE CAUSAR MENINGITIS
Así lo informó la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). Se trata de un lote de helado de la marca Great Value, en el que los investigadores hallaron la presencia de la bacteria Listeria Monocytogenes.
Los datos del lote son: Crema helada sabor frutilla, vainilla y chocolate – Postre tricolor marca Great Value. Cont. Neto 656 g-8 unidades de 82 g c/u. RNPA Expte. 2906-23509/16. Lote QL T1 L consumir preferentemente antes del 09/10/2021. M 09:46:52. Elaborado por RNE Nº 02-030528. Est. Inscripto SENASA Nº B1-04075 para WalMart Argentina SRL.
La bacteria fue hallada en una investigación realizada por el laboratorio del Departamento de Bromatología y Protección de la Salud de la municipalidad de Bahía Blanca.
Según informó la ANMAT, la listerosis es una enfermedad ocasionada por el consumo de alimentos contaminados con una bacteria que se encuentra en el agua y en el suelo, y que crece aún en temperaturas de refrigeración. Es eliminado por calentamiento durante la cocción, pero eso es algo que no sucede con el helado.
La sintomatología es variada y va desde escalofríos, fatiga, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de cabeza, diarrea y dolor de estómago, hasta una forma más severa que puede desencadenar meningitis, septicemia y abortos en mujeres embarazadas. El período de incubación varía entre 12 horas y 2 meses.
El organismo recomendó a quienes hayan comprado el producto de dicho lote, que se abstengan de consumirlo y a quienes lo expendan, que cesen con su comercialización.
