AZUL: BROMATOLOGÍA SECUESTRÓ MERCADERÍA POR NO GUARDAR LA CADENA DE FRÍO

Esta mañana, inspectores municipales del área de Bromatología realizaron el secuestro de mercadería que no guardaba la cadena de frío correspondiente.

La acción se desarrolló en el marco del control a un transporte que ingresaba a la localidad con derivados lácteos –yogurt, postres, crema de leche-.

Al hacerse la inspección del vehículo, los agentes comunales comprobaron que la temperatura de dichos alimentos era de hasta 16 grados centígrados, cuando el rótulo reglamentario establece que deben conservarse a 5 grados centígrados.

En consecuencia, se secuestró 250 Kg de productos del transporte que provenía de Sarmiento, Chubut.