LOS ALIMENTOS AUMENTARON MÁS DEL 90% EN BARRIOS POPULARES
El precio de la canasta de 57 productos indispensables para la vida aumentó un 11,76% respecto a febrero, cuando su valor era de $ 310.431,58.
El Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) publicó un Índice Barrial de Precios (IBP) del mes de marzo con datos de negocios de 20 barrios populares del Conurbano bonaerense. El informe demuestra el aumento acumulado de la canasta básica de alimentos del 89,68% en los cuatro meses que van desde noviembre de 2023.
En estos barrios, la canasta básica total, que sumó otros productos también considerados indispensables como salud, educación, tarifas de servicios públicos, acumuló un aumento del 88,79% desde noviembre de 2023.
Este conjunto de productos alcanzó un costo de $ 742.424,29 en el tercer mes de este año, tras el valor de $ 393.246,07 de noviembre. En relación con febrero de este año, la canasta básica total aumentó 13,35%, según el cálculo del Isepci.
El producto que más aumento este último mes es el arroz, cuyo valor en diciembre de 2023 promediaba los $920 y en marzo alcanzó los $2100 con una variación acumulada de 128,26%. El segundo producto que alcanzó el tope, fue la harina que en noviembre salia $450, y en marzo comenzó a costar $900, con una variación del 100%.
La acelga se posicionó como la verdura con más aumento, ya que en diciembre promediaba los $300 y hoy alcanzó los $1200 con una variación acumulada del 300%. Por otra parte, la cebolla le sigue en el ranking, con una variación acumulada del 124,75% y que alcanzó $899.
En cuanto a carniceria, el producto que más aumentó fue el asado con una variación acumulada del 57,5%, ya que noviembre de 2023 valía $4000 el kilo, hoy en los comercios la ofrecen por un mínimo de $6300. La carnaza también se convirtió en segundo lugar, al acumular 71,88% de aumento y al ofrecerse en comercios por $5500.
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