MORÓN REALIZARÁ UNA CLASE DE COCINA CON LA BASE ESPERANZA DE LA ANTÁRTIDA

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La Escuela Municipal de Gastronomía realizará junto con la Base Esperanza, ubicada en el Territorio Antártico Argentino, un conversatorio gastronómico en vivo este viernes 16 de octubre a las 16hs donde intercambiarán conceptos gastronómicos y saberes sobre cómo optimizar el uso de los alimentos.

La actividad estará a cargo del Chef Santiago Collado junto con la Directora de la escuela municipal, Loreley Arnaudin, y el vicedirector, Gabriel Riccelli en el marco de la iniciativa “Cocina en Vivo” que fue impulsada desde la Escuela Municipal de Gastronomía de morón que durante el Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio y dónde se realizaron clases online gratuitas para brindar consejos saludables y recetas prácticas, dictadas por chefs y nutricionistas especializados.

La Base Esperanza fue inaugurada en diciembre de 1962 y se encuentra ubicada en el Territorio Antártico Argentino y es la más septentrional de las bases argentinas. Actualmente allí viven 63 personas, de las cuales 15 son chicos y chicas en edad escolar.

Esta clase en vivo y todas las clases pueden seguirse a través de la cuenta de Instagram @cmfpgastronomia y el canal de youtube de la escuela.

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