MORÓN REALIZARÁ UNA CLASE DE COCINA CON LA BASE ESPERANZA DE LA ANTÁRTIDA
La Escuela Municipal de Gastronomía realizará junto con la Base Esperanza, ubicada en el Territorio Antártico Argentino, un conversatorio gastronómico en vivo este viernes 16 de octubre a las 16hs donde intercambiarán conceptos gastronómicos y saberes sobre cómo optimizar el uso de los alimentos.
La actividad estará a cargo del Chef Santiago Collado junto con la Directora de la escuela municipal, Loreley Arnaudin, y el vicedirector, Gabriel Riccelli en el marco de la iniciativa “Cocina en Vivo” que fue impulsada desde la Escuela Municipal de Gastronomía de morón que durante el Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio y dónde se realizaron clases online gratuitas para brindar consejos saludables y recetas prácticas, dictadas por chefs y nutricionistas especializados.
La Base Esperanza fue inaugurada en diciembre de 1962 y se encuentra ubicada en el Territorio Antártico Argentino y es la más septentrional de las bases argentinas. Actualmente allí viven 63 personas, de las cuales 15 son chicos y chicas en edad escolar.
Esta clase en vivo y todas las clases pueden seguirse a través de la cuenta de Instagram @cmfpgastronomia y el canal de youtube de la escuela.
