TALLERES PARA CELÍACOS EN MERLO
En el Centro de Arte y Exposiciones La Usina, de la localidad de Libertad, se llevó adelante el Taller de Celiaquía en marco del programa municipal “Merlo integra al celíaco” para los vecinos y vecinas del distrito.
El programa constó con la entrega de mercadería sin T.A.C.C, charlas informativas, recetas y controles por parte de licenciados en Nutrición para el acompañamiento a las personas con celiaquía.
Estos talleres sirven para capacitarse, comer sano, producir sus propios alimentos y no comprar en otros lugares ya que su comida tiene un costo alto y hay familias que no pueden solventar los gastos.
La directora de salud de Desarrollo Social de Merlo, Mariel Gombotz, informó que “antes el celíaco se retiraba de Merlo e iba a buscar esta información y estos talleres, que no eran gratuitos, a capital o a otros lugares”. El municipio brinda esta posibilidad hace 7 años para incluir a todos y todas las personas que son celíacos.
Además, “la idea es que todos participen, conocer al vecino, darle herramientas para que lleven a su hogar y cocinar”, según destacó Gombotz y agregó que sumaron “el Programa Pack Empadronamiento” de la Provincia de Buenos Aires para tener un control y recibir las propuestas de las personas que necesitan los alimentos sin T.A.C.C.
“Me parece muy buena la propuesta porque nos ayuda un montón” comentó Susana, una vecina que concurre hace un año y medio al taller. Asimismo, la merlense afirmó que está muy contenta y “agradecida porque no todos tenemos el poder adquisitivo de poder comprar” refiriéndose a la mercadería específica para celíacos.
