“El Mistol” (José María Paz 1610) abrió con una amplia oferta de productos. El emprendimiento, enmarcado en el programa Potenciar Trabajo, busca incluir a los productores locales y fomentar la economía interna del distrito.
El mercado es llevado adelante por 5 miembros que buscan impulsar la economía entre la comunidad vecinal e incluir entre sus ofertas a los productores locales y vender sus productos independientemente del rubro al que pertenezcan.
“Uno de nuestros objetivos es fortalecer las producciones locales y construir y generar trabajo en nuestro barrio. Si producís algún alimento o artículo que pienses que puede funcionar en nuestro mercadito, contactános!”, anuncian desde las redes del Mercado.
Entre sus productos, cuentan con harinas, legumbres y semillas orgánicas, yerbas, panificados, quesos, embutidos, pastas, vinos y cervezas artesanales. Queso de cabra y quesos de Navarro, de una fábrica recuperada.
El Mistol se propone favorecer la producción y el trabajo a nivel local y regional. Con cada compra que el vecino de Ituzaingó realice en el mercado “contribuye a construir relaciones sociales más justas, con más dignidad y menos explotación”, señalaron los emprendedores.
“En este nuevo proceso político la economía popular tiene el desafío de lograr los mayores niveles de institucionalización posible y pasar de un esquema asistencial a uno de desarrollo centrado en el trabajo y la producción. Esto no es solo un desafío del sector. Construir trabajo y producir alimentos que estén al alcance de toda la población, sin explotación y cuidando el ambiente, es un desafío del conjunto de nuestra sociedad. El escenario que nos está dejando la pandemia, hace que esta agenda sea más urgente que nunca, y la economía popular y el estado pueden hacer mucho en este sentido”, expresó el Director de Comercialización del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires, Juan Aceituno.
El local se encuentra ubicado en José María Paz 1610, entre las calles Nahuel Huapi y Mallorca. El horario de atención es, de lunes a sábados, del 9 a 13:30 y de 16:00 a 20:30 hs.